Sekretariatet holder ferielukket den 3.–20. oktober

I perioden fra d. 3. oktober til og med d. 20. oktober er sekretariatet ferielukket, og alle henvendelser i denne periode vil derfor først blive læst og håndteret, når vi er tilbage.

DM i Skills

Skills er et af slagterfagets store udstillingsvinduer. Her viser landets dygtigste lærlinge deres kunnen frem for tusindvis af besøgende. Se vores film og mærk stemningen.

Kommende svendeprøver

Bedre forberedelse til svendeprøven

Slagterfagets Fællesudvalg har udviklet et nyt inspirationsmateriale til gourmetslagteruddannelsen. Med film, billeder og opskrifter styrker materialet den faglige stolthed og gør eleverne bedre rustet til prøvesituationen.